هلوکاست به معنای از بین بردن به وسیله ی آتش بطوری که بدن کاملا از بین برود است واز دو واژه یونانی holos به معنای تمام وkalein به معنای سوزاندن تشکیل شده است . که اشاره به کشتار یهودیان در جنگ جهانی دوم دارد که بوسیله الی ویزل برای اولین بار مطرح شد .
    اصطلاح هلوکاست یا کورهای آدم سوزی به سه شکل بکار می رود :
    1- در زبان انگلیسی holos kalein یا هلوکاست
    2- در عبری کلا سیک اولم کالین
    3- در عبری مدرن شو آه